25 феврал€ 2021
ј–’»¬
—ћ» и знаменитости оказывают пр€мое вли€ние на пищевое поведение современных людей
12 декабр€ 2018



 ак отмечает “ј——, еще недавно пищевое поведение определ€лось личными мотивами человека вроде борьбы за права животных, заботы о своем здоровье и окружающей среде. Ќо эксперты ”ниверситета  винсленда определили значительное вли€ние массовой культуры. “еперь человек не решает, чем и как ему питатьс€ - за него это делают знаменитости, телезвезды, кулинарные шоу и рекомендации —ћ».

"Ѕыть веганом теперь модно, а м€соедом - нет. » этот выбор делаете не вы; за вас решают знаменитости и кулинарные шоу. “еперь они, а не личный вкус, помогают супермаркетам и потребител€м наполн€ть и опустошать полки", - констатирует доктор ћишель ‘илиппов, один из авторов соответствующего исследовани€.

—ейчас поведение полностью определ€етс€ стремлением соответствовать стандартам, заданным извне. ¬ отчете ученых говоритс€: "Ћюди больше не хот€т понимани€, особого отношени€ и теплых разговоров по душам. ќни слушают не тех, кто продает им еду, а тех, кто говорит, какой она должна быть. ¬ итоге мы видим огромное количество примеров партнерских отношений между знаменитыми шеф-поварами, такими как ƒжейми ќливер и ’естон Ѕлюменталь, и продуктами определенных марок. “о есть люди делают выбор, опира€сь на советы совершенно незнакомых индивидов, и лишь потому, что те знамениты".

facebook
">
LJ

MedDaily Ц Ђћедƒэйлиї новости медицины // ѕроект объединенной редакции NEWSru.com

„етверг, 25 феврал€ 2021 г. // ѕоследн€€ новость 24 феврал€ 2021 г. 17:52

¬се права на материалы и новости, опубликованные на сайте Ђћедƒэйлиї, охран€ютс€ в соответствии с законодательством –‘. ƒопускаетс€ цитирование без согласовани€ с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с об€зательной пр€мой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. √иперссылка должна размещатьс€ непосредственно в тексте, воспроизвод€щем оригинальный материал Ђћедƒэйлиї, до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

ќбратна€ св€зь  ѕодписка на новости (RSS)
ѕолитика конфиденциальности

© 2010-2021 MedDaily

Rating@Mail.ru