24 октября 2021
АРХИВ
Новое устройство способно менять вкус продуктов
14 октября 2016



Многим людям, пытающимся сбросить вес, сложно отказаться от вредных, но вкусных сладостей. А некоторым не нравится вкус полезных продуктов, например, овощей. Уникальный прибор Taste Buddy, разработанный учеными из Лондонского городского университета, изменит жизнь этих людей, рассказывает The Daily Mail.

Устройство воздействует на вкусовые рецепторы с помощью тепловых и электрических сигналов. Taste Buddy - это две пластинки шириной около двух сантиметров, которые подключены к громоздкому процессору. Пластинки крепятся на язык. Пока прибор может вызывать только сладкий и соленый вкусы.

Чтобы появился сладкий вкус, Taste Buddy быстро нагревается и стимулирует вкусовые рецепторы, реагирующие на тепло. А когда на другие рецепторы воздействуют слабым электрическим током, человек чувствует соленый вкус. Специалисты планируют усовершенствовать устройство. Они говорят, что в будущем оно сможет превращать вкус тофу во вкус стейка или вкус брокколи во вкус шоколада.
facebook
">
LJ
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

MedDaily – «МедДэйли» новости медицины // Проект объединенной редакции NEWSru.com

Воскресенье, 24 октября 2021 г. // Последняя новость 31 мая 2021 г. 08:49

Все права на материалы и новости, опубликованные на сайте «МедДэйли», охраняются в соответствии с законодательством РФ. Допускается цитирование без согласования с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал «МедДэйли», до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

Обратная связь  Подписка на новости (RSS)
Политика конфиденциальности

© 2010-2021 MedDaily