Мы уже писали о выявлении массового заражения американских яиц сальмонеллезом. Теперь стало известно, что Россельхознадзор направил в Службу безопасности и инспекции продовольствия (FSIS) Минсельхоза США запрос о безопасности американской продукции птицеводства, будучи крайне встревоженным информацией о сальмонеллезе, отмечает "Интерфакс".

В виду того, что огромная партия зараженных яиц поступила в торговый оборот, российская сторона требует сообщить, на каких именно предприятиях была произведена опасная продукция, а также причину, повлекшую заражение продукции бактериями. Интересуют ведомство и меры, предпринимаемые США по предотвращению распространения заболевания. На данный момент право на поставку птицы в России имеют 72 американских предприятия.

В свою очередь, Совет США по экспорту домашней птицы и яиц заверяет: мясо птицы, направляемое для экспорта в Россию, полностью соответствует российским требованиям к безопасности птицеводческой продукции. По словам его представителей, мясное и яичное направления американской птицеводческой отрасли никак не связаны друг с другом, поэтому опасаться нечего. Продукты производятся на удаленных друг от друга, предприятиях, что исключает какую-либо возможность перекрестного заражения.

Также американская сторона подчеркивает, что американские птицеводческие предприятия, получившие разрешение на поставку мяса птицы в РФ, применяют новые технологии обеззараживания тушек птицы. Следовательно, безопасность продукции гарантируется на всех этапах производства министерством сельского хозяйства США.

Стоит заметить, что помимо американской продукции, мясо производства Франции также вызывает сомнения у отечественных экспертов. Поэтому с 28 августа Россельхознадзор запрещает ввоз мяса и молока с 6 предприятий Франции. В число сомнительных предприятий вошли FR 15 187 01 СЕ, FR 57 060 03 СЕ (производят молоко и молочную продукцию), FR22 046 01 СЕ, FR 60.245.03 СЕ, FR 03.185.001 СЕ (занимаются убоем крупного рогатого скота, разделкой говядины), FR 79 202 11 СЕ (разделывают, хранят мясо птицы). Введение запрета связано с выявлением нарушений российских ветеринарно-санитарных требований.