Группа ученых под руководством Ратны Рей провела исследование и выяснила: экстракт горькой тыквы замедляет рост раковых клеток и в конечном счете убивает их,- пишет "Health Day".

Горькая тыква - широко распространенный в Индии, Китае и Южной Америке овощ. Он является довольно популярной добавкой к пище из-за своей способности снижать уровень сахара.

Для исследования группа ученых обработала раковые клетки экстрактом горькой тыквы, который продается в США в магазинах здоровой пищи и в Интернете. Действительно, экстракт замедлил рост клеток и даже их убил, не тронув, при этом, здоровые клетки.

Однако ученые пока не склонны думать, что экстракт скоро станет новым лекарством в борьбе с раком. Хотя его возможно использовать как хорошее превентивное средство. Исследование же проводилось в лабораторных условиях, а они разительно отличаются от условий в организме живого человека.

В рамках следующего этапа исследования ученые планируют провести тестирование экстракта на животных. Независимо от результатов дальнейших экспериментов, исследователи советуют употреблять в пищу горькую тыкву. Она содержит витамин С и полезные флавоноиды.