26 июня 2022
АРХИВ
Ученые превратили мышей в фабрики по производству омега-3 и омега-6
27 мая 2014



Больница Массачусетса совершила настоящий прорыв. Ее сотрудники вывели грызунов, у которых в теле синтезировались полиненасыщенные жирные кислоты - омега-3 и омега-6. Данная порода уже названа Omega, сообщает"Ремедиум". Как известно, названные кислоты важны для нормальной работы организма. Однако тела млекопитающих в норме их не вырабатывают.

Только нематода C.elegans одновременно синтезирует обе кислоты. По этой причине человеку требуется включать жирные кислоты в рацион за счет рыбы, орехов, зеленых овощей. В ходе метаболизма из омега-6 получается соединение, стимулирующее воспалительный процесс. А при расщеплении омега-3 - вещества, препятствующие развитию этого воспаления. Если баланс кислот нарушен, то человеку грозят сердечно-сосудистые, воспалительные заболевания и даже рак.

Специалисты изучили процесс образования жирных кислот в организме нематоды, а потом внедрили ключевые гены - fat-1 и fat-2 - грызунам. Вследствие экспрессии гена fat-2 в организме животных мононасыщенные жиры превращались в омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты. А благодаря работе гена fat-1 данные кислоты преобразовывались в омега-3. Что важно, у выведенных грызунов жирные кислоты вырабатывались вне зависимости от качества рациона.
facebook
">
LJ
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

MedDaily – «МедДэйли» новости медицины // Проект объединенной редакции NEWSru.com

Воскресенье, 26 июня 2022 г. // Последняя новость 31 мая 2021 г. 08:49

Все права на материалы и новости, опубликованные на сайте «МедДэйли», охраняются в соответствии с законодательством РФ. Допускается цитирование без согласования с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал «МедДэйли», до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

Обратная связь  Подписка на новости (RSS)
Политика конфиденциальности

© 2010-2022 MedDaily