20 апреля 2021
АРХИВ
26 февраля 2016 г.
Свекровь травит семью, не убирая продукты в холодильник
Моя проблема из разряда вечных тем отцов и детей, и отцов чужих детей. В моем случае речь идет о маме. Мама мужа вполне молода и адекватна (ей 55 лет всего). Она где-то вычитала, что продукты, приготовленные на масле, или прошедшие термическую обработку, могут храниться чуть ли не вечно.


А еще специи действуют в качестве природных консервантов. Это так, но есть же границы. Она готовит и оставляет все на плите. Оно там стоять может сутками. Запаха тухлого почти нет, так как всякие специи (читай выше) очень любимы свекровью.


По итогу мы уже пару раз отравились, сначала не поняв от чего. Потом я стала замечать неладное. Не пишите посты из разряда готовьте сами, не маленькие. У нас в семье быт на маме, а мы с мужем впахиваем за десятерых. Но травиться больше нет сил, так как есть безопасно только магазинную, пакетированную пищу.
КОММЕНТАРИИ
Кет
Выход один - просить готовить маленькими порциями чтобы съедать за раз. Или же кушать только свежеприготовленное.
Александр
Покажите маму психиатру, я встречал не мало подобных людей, с одним и тем же диагнозом.
Тимур
Проблема сохранности продуктов питания стояла перед человечеством десятки тысяч лет. А холодильник в СССР (России) массово распространился не более, чем 60 лет назад.

Да как же оно выжило то, без аммиака и фреонов, без цикла Карно, без компрессоров и теплообменников?!

Да вот выжило! Это историческая практика, а практика - критерий истины (разумеется, если Вы не последователь вульгарного идеализма в одной из его форм).

Я, например, с удовольствием ел омуля "с душком", будучи в нескольких походах в дебрях байкальской тайги - это было угощением местных жителей... И ничего!

В нашей семье в советское время (я пожилой человек) холодильник появился достаточно поздно - мать хранила продукты зимой у балкона, а летом покрывала их мокрой тканью. Насколько я помню, желудочно-кишечными расстройставами мы не страдали.

Летом, уже в зрелом возрасте, я уходил в походы: Памир, Карелия, Байкал, Тува, Урал, Соловки и т.д. Еду брали с собой почти на месяц. Да, плесневела... Смывали ее и ели за обе щеки... И все было хорошо!

Я хочу сказать, что надо больше доверять организму, прошедшему миллионы лет эволюции, и не с тарелочки с "голубой каемочки" кушавшему.

Человеку вреден тепличный образ жизни, навязанный индустрией и перестраховочной медициной (у медиков во главе угла стоит правило "не вреди", за которым стоит, вобщем, собственная безопасность).

Конечно, во всем нужна мера и здравый смысл, но и нельзя превращаться в хронических ипохондриков, тем более делая таковыми своих детей.

Природа мудрее культуры!..
Елена
Хорошо, мама мужа приготовила - оставила на плите, столе (остужаться). ВЫ пришли домой вечером, поели - положили кастрюлю с едой в холодильник на ночь. В чем проблема? Утром достали кастрюлю, положили себе на работу еду в контейнеры и забрали на работу (на работе контейнеры с едой поставили в холодильник). Кастрюли свекрови также поставили в холодильник (после того как положили себе на работу еду из кастрюли). А также проведите беседу со свекровью о том что бактерии в теплом помещении быстро размножаются и продукты портятся, не смотря на специи. В конце концов травитесь не только вы - собственно, извините, не особо родной человек для мамы вашего мужа, - но и её сын! Ни одна мать не хочет вреда своему сыну. Попросите также мужа защитить вашу точку зрения. (пусть он тоже подтвердит маме, что травился от неправильного хранения продуктов)
евгений
подогретая пища - ЯД ! блогадаря холодильнику мы едим не свежые продукты !
Дмитрий
Тимур, вам, а также всем поборникам всего "естественного" посвящаю. "Миллионы лет эволюции" - это миф. Во-первых, происходит как эволюция, так и деградация. Недавний, уже неживой, пример - маврикийский дронт, или додо. В изоляции, отсутствии хищников и конкурентов, деградировавшую так, что её извели полностью совершенно не напрягаясь. Кроме неё можно привести очень много примеров необъяснимого стремления как целых видов и популяций, так и отдельных индивидуумов к деградации. Разве у вас, где вы живёте, нет наркоманов или пьяниц? Разве бомж, лежащий под забором - это та самая эволюция? Нет. Разве человек, построивший себе жилище и одевшийся, стал физически совершеннее? Нет. Наши организмы в тепличных условиях деградируют и теряют способность сопротивляться инфекциям. Далее. Вот что можно назвать результатом эволюции - это микроорганизмы и вирусы. В деле приспособления к экстремальным условиям, преодоления всевозможных защит, они - совершенство. Они содержат в себе всю мудрость Природы, как её называют. И они, как главные представители всего естественного, прекрасно могут вызвать совершенно естественную смерть деградировавших организмов, возомнивших себя вершиной эволюции. Чтобы не зазнавались. Это не значит, что надо срочно снимать одежду и бечь из дома прочь, назад в пещеры. Не хватит ни пещер, ни еды, ни, простите, отхожих мест. Человечество размножилось за счёт совершенствования технологий, и от них сейчас никуда не деться (ну разве что взять и "убить почти всех человеков", но мы ведь не будем об этом думать?). Дышать свежим воздухом, кушать на природе, ходить в походы - роскошь, доступная немногим. Я, например, "на природе" начинаю задыхаться в астме и сморкаться - аллергия, непривычен. Вот приходится живущим в мегаполисах выживать по-своему, кушать свежеприготовленную пищу, а просроченную - увы, выкидывать.
t
за день ничего серьезного с пищей случиться не может, только с мясом и молочным, и то если в доме жарко. То есть картошку, крупы, макароны и вареные овощи хоть и теряют свои полезные свойства через пару часов, можно есть и через 6-8 часов. У вас, скорее всего, проблемы на кухне с гигиеной. Не домывает свекровь овощи-фрукты, использует ту же разделочную доску для сырой курицы и салата. Если это так - вы в очень серьезной опасности. Даже если все едят и нечего, а болеете только вы, то это просто показывает, что бы более восприимчивы (как женщина). Что делать - понаблюдайте, как свекровь готовит. Если она не соблюдает гигиену - вам там есть нельзя. Что делать? Придется вам есть на работе, днем, хоть это и стоит больших денег, чем еда дома. А дома вечером есть только фрукты, молочное из холодильника, кашку, которую сами сварите (гречка варится 20 мин сама по себе, овсянка 5 мин). Если у вас есть дети, то такой свекрови их кормить нельзя. Придется поговорить с ней (трудно будет), сказать что если ребенок заболеет - вы свекрови не простите ее эгоизма, от нее следите и больше видеть не будете. Если честно, не стоит вам жить со свекровью, вы в своем доме никогда не будете хозяйкой, какая бы гибкая свекровь не была.
психиатр
‹сверхценные идеи› свойственны шизоидам …

необходимо культивировать скептицизм и критическое восприятие реальности , иначе 'крыша течет' ((
ОСТАВЬТЕ ВАШ КОММЕНТАРИЙ
Имя
Текст
Сообщения публикуются на сайте после просмотра редактором
Введите код с картинки


MedDaily – «МедДэйли» новости медицины // Проект объединенной редакции NEWSru.com

Вторник, 20 апреля 2021 г. // Последняя новость 19 апреля 2021 г. 17:52

Все права на материалы и новости, опубликованные на сайте «МедДэйли», охраняются в соответствии с законодательством РФ. Допускается цитирование без согласования с редакцией не более 50% от объема оригинального материала, с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал «МедДэйли», до или после цитируемого блока.

Pазмещение рекламы на сайте MedDaily.ru

Обратная связь  Подписка на новости (RSS)
Политика конфиденциальности

© 2010-2021 MedDaily

Rating@Mail.ru